Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

dlaczego_tyle_jemy_w_stresie [2013/10/10 23:02]
dlaczego_tyle_jemy_w_stresie [2013/10/10 23:02] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Anna Lissewska - komentarze w artykułach ======
  
 +<html>
 +
 +<p><b>Dlaczego tyle jemy w stresie?</b>
 +
 +<p>Objadanie się rozładowuje napięcie. Bywa sposobem zaspokajania wszelkich 
 +innych głodów. A większość stresów bierze się właśnie stąd, że jakaś 
 +potrzeba emocjonalna pozostaje niezaspokojona. Wtedy sięgamy po 
 +jedzenie, bo to jedyny głód, jaki możemy zaspokoić sami - tłumaczy 
 +psychoterapeutka Anna Lissewska z Zespołu Pomocy Psychoterapeutycznej w 
 +Warszawie. Zamiast szukać ratunku w tabliczce czekolady, spróbujmy swoje 
 +uczucia przechytrzyć. Pomoże nam w tym kilka zdrowych i skutecznych 
 +sposobów.
 +
 +<p><b>Nazwij ten głód</b>
 +
 +<p>Nadmiernym apetytem czy napadowym jedzeniem często przykrywamy 
 +stresujące uczucia: złość, osamotnienie, zmęczenie, znudzenie, 
 +zdenerwowanie. Trzeba więc nauczyć się odróżniać sygnały, jakie wysyła 
 +nam żołądek od tych wysyłanych przez psychikę. Zanim ulegniesz atakowi 
 +głodu fizycznego, sprawdź, co się z Tobą dzieje? Znajdź źródło stresu, 
 +nazwij je i nie uciekaj przed nim, sięgając po słodycze. Objadanie się 
 +to rodzaj ucieczki od przeżywania trudnych sytuacji, sposób na 
 +uniknięcie konfrontacji z problemem - mówi Anna Lissewska.
 +
 +<p><b>Zajmij myśli i ręce</b>
 +
 +<p>Większość zestresowanych kobiet rzuca się na jedzenie w określonym 
 +miejscu i czasie. Zwykle są to dom i godziny wieczorne - twierdzi prof. 
 +Barbara A. Brehm, psycholog i dietetyk z Uniwersytetu Smith'a w USA. 
 +Dlatego podczas "niebezpiecznych" godzin najlepiej znaleźć sobie jakieś 
 +zajęcie. Nie bądź bierna! Zaplanuj na ten czas siłownię, pójdź na 
 +spacer. Ćwiczenia podniosą poziom serotoniny, tak zwanego hormonu 
 +szczęścia, którego niedobór wywołuje m.in. głód o podłożu nerwicowym.
 +
 +<p><b>Ciesz się każdą chwilą!</b>
 +
 +<p>Dwa główne powody objadania się to zmęczenie i frustracja. Możliwe, że 
 +Twój mózg zakodował sobie, iż jedynym sposobem na relaks jest jedzenie. 
 +Dostaje sygnały, że tylko dzięki smakołykom odcinasz się od niepowodzeń 
 +i przykrości, które spotykają Cię, tak jak wszystkich prawie codziennie. 
 +Spróbuj "odkodować" swój mózg. Pokaż mu, że istnieją także inne 
 +relaksujące Cię czynności. Postaraj się skupić na tym, co naprawdę 
 +lubisz robić. Unikaj miejsc, które wyzwalają przykre wspomnienia - 
 +podpowiada dr John Grogol, autor wielu prac psychologicznych na temat 
 +pokonywania stresu.
 +
 +Tylko nie głodówka!
 +
 +<p>To najgorszy sposób na radzenie sobie z emocjonalnym obżarstwem! Zdaniem 
 +dr Barbary A. Brehm, restrykcyjne diety (wszystkie poniżej 1400 kcal 
 +dziennie) działają na psychikę jak płachta na byka. Czy zauważyłaś, że 
 +im więcej myślisz, żeby nie jeść, tym bardziej chce Ci się jeść? W 
 +efekcie stresujesz się jeszcze bardziej, a w końcu łamiesz się, 
 +zaczynasz jeść i tyjesz podwójnie. Postaraj się delektować posiłkami. 
 +Jedz powoli, zawsze na siedząco, w pogodnej atmosferze.
 +
 +<p><b>A może do specjalisty?</b>
 +
 +<p>Mimo że okresowe objadanie się w stresie stało się dziś powszechne, nie 
 +uznaje się go za chorobę. Jeśli jednak apetyt wymyka się spod kontroli i 
 +zaczyna panować nad Twoim życiem, warto wtedy zwrócić się o pomoc do 
 +psychologa bądź psychoterapeuty. Możliwe, że to sygnał skomplikowanych 
 +emocjonalnych potrzeb, problemów z przeszłości, które wymagają diagnozy 
 +lekarza i jego wsparcia.
 +
 +<p><b>Słodkie zachcianki mózgu</b>
 +
 +<p>Za łakomstwo wynikające ze stresu częściowo winę ponosi chemia mózgu. 
 +Stres redukuje poziom serotoniny (hormonu odpowiadającego za 
 +samopoczucie). Gdy mózg odkrywa niedobór tej substancji, zaczyna "żądać" 
 +od organizmu jej uzupełnienia. Mamy wtedy ochotę na pokarmy bogate w 
 +węglowodany (np. czekoladę), które podwyższają produkcję tego hormonu. 
 +Dla psychiki stają się "środkiem przeciwbólowym", bo szybko poprawiają 
 +nastrój. Dlatego jemy, choć nie jesteśmy głodni.
 +
 +<p><b>Pułapki na talerzu</b>
 +
 +<p>Przedstawiamy listę składników, których nadmiar w naszym pożywieniu 
 +pogłębia stres i prowadzi do jeszcze bardziej nerwowego objadania się. 
 +Jeśli jesz pod wpływem stresu, powinnaś unikać tych produktów bądź 
 +zjadać je w umiarkowanej ilości.
 +
 +<p>Cukier - nadmiar wypłukuje z organizmu witaminy, szczególnie witaminy z 
 +grupy B (B2, B6, B12) niezbędne do prawidłowego funkcjonowania 
 +centralnego systemu nerwowego, oraz powoduje wahania poziomu glukozy we 
 +krwi. To natomiast prowadzi do "emocjonalnej huśtawki", zmęczenia, 
 +irytacji, złości - źródeł stresu.
 +<br>Tłuszcze - dieta wysokotłuszczowa powoduje tycie, podwyższenie poziomu 
 +cholesterolu, ale także spadek energii, zmęczenie i większą podatność na 
 +stres.
 +<br>Kofeina - wywołuje w organizmie stan "wysokiego napięcia", w którym 
 +jesteśmy bardziej skłonni interpretować wydarzenia jako stresujące.
 +
 +<p><b>Sprawdź, czy jesz w stresie</b>
 +
 +<p>Im więcej dasz twierdzących odpowiedzi, tym bardziej prawdopodobne, że 
 +stres lubisz redukować jedzeniem.
 +
 +<p>1. Czasem jem, choć nie jestem głodna.
 +<br>2. Kiedy jem, mam wrażenie, że nie panuję nad sobą.
 +<br>3. Chce mi się jeść, gdy jestem smutna.
 +<br>4. Jedzenie to dla mnie nagroda lub wielkie źródło przyjemności.
 +<br>5. Myślę bardzo często o jedzeniu.
 +<br>6. Nie mogę utrzymać wagi.
 +<br>7. Wstydzę się mojego objadania.
 +<br>8. Jedzenie pomaga mi radzić sobie z problemami.
 +
 +<p><b>Zmiana na lepsze</b>
 +
 +<p>Jeśli już musisz jeść w stresie, wybieraj produkty niskokaloryczne.
 +
 +<table>
 +
 +<tr><td><b><i>zamiast</i></b> <td><b><i>wybierz</i></b>
 +<tr><td>rogalik francuski czekoladowy (435 kcal)&nbsp; &nbsp;  <td>ciastko owsiane (115 kcal)
 +<tr><td>mus (348 kcal) <td>mus jabłkowy (79 kcal)
 +<tr><td>banan (88 kcal) <td>pomarańcza (42 kcal)
 +<tr><td>coca-cola (57 kcal) <td>sok pomidorowy (17 kcal)
 +<tr><td>pączek (250 kcal) <td>biszkopt (180 kcal)
 +</table>
 +
 +<p>źródło: <a href="http://www.polki.pl">www.polki.pl</a>
 +
 +
 +</html>